Krem şantili rulo pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Yumuşacık keki ve lezzetli krem şantisiyle herkesin seveceği bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Pratik malzemelerle hazırlanan krem şantili rulo pasta, özel günlerde veya çay saatlerinde enfes bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantili Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Krem Şanti İçin:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt

Üzeri İçin:

Pudra şekeri

Yapılışı:

1. Adım: Kek Hazırlığı

Fırını 180°C'ye ısıtın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisini hazırlayın.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatulayla yavaşça karıştırın.
Hazırlanan karışımı tepsiye dökün, üzerini düzeltin.
180°C fırında 10-12 dakika pişirin.

2. Adım: Keki Sarım

Keki fırından çıkar çıkmaz temiz bir bez veya yağlı kağıt üzerine ters çevirin.
Altındaki kağıdı çıkarın ve sıcakken rulo şeklinde sarın, soğumaya bırakın.

3. Adım: Krem Şanti Hazırlığı

Soğuk süt ve krem şantiyi mikserle katı bir kıvam alana kadar çırpın.
Buzdolabında 5-10 dakika dinlendirin.

4. Adım: Ruloyu Doldurma

Soğumuş ruloyu açın, üzerine krem şantiyi yayın.
Tekrar dikkatlice sarın, buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

5. Adım: Servis

Dinlenmiş ruloyu dilimleyin, üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

İpuçları:

Keki sıcakken sarmak çatlamasını önler.
Krem şantiyi çok katı yapmamaya dikkat edin, yayması zorlaşabilir.
İsteğe bağlı olarak krem şantiye meyve veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap