Krem Şantili Pudingli Köstebek Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu kek (hazır veya ev yapımı)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- 1 çay bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süslemek için)
Yapılışı:
- Öncelikle, vanilyalı pudingi 2 su bardağı süt ve 3 yemek kaşığı toz şekerle pişirin. Pişen pudingin üzerine tereyağını ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpın, kabarana kadar hazırlayın ve buzdolabında bekletin.
- Kakaolu keki, bir kase veya borcamın tabanına yerleştirin. Üzerine sıcak suyu gezdirerek keki ıslatın.
- Soğuyan pudingin içine vanilini ekleyip karıştırın. Ardından, hazırladığınız krem şantinin yarısını pudinge ekleyip yavaşça karıştırarak krema haline getirin.
- Bu kremayı ıslatılmış kekin üzerine dökün ve düzgünce yayın.
- Kalan krem şantiyi pastanın üzerine sıkın veya kaşıkla yayın.
- Köftebeği oluşturmak için, 2 yemek kaşığı kakao ve 1 çay bardağı sıcak suyu karıştırarak sos hazırlayın. Bu sosu pastanın üzerine gezdirin, böylece köstebek görünümü elde edin.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında bekletin, iyice soğumasını sağlayın.
- Servis yapmadan önce, Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Keki çok ıslatmamaya dikkat edin, aksi halde pasta hamur gibi olabilir.
- Puding ve krem şantiyi iyice soğutursanız, daha lezzetli ve kıvamlı olur.
- Köstebek görünümü için kakaolu sosu ince bir şekilde dökün, böylece doğal bir desen oluşur.
Sonuç:
Bu tarifle, yumuşak, kremalı ve çikolatalı bir köstebek pasta hazırlayabilirsiniz. Aile ve misafirleriniz için harika bir tatlı olacak, afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
