Krem şantili kek pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: yumuşacık kek katmanları arasında nefis krem şantisiyle hem göze hem damağa hitap eden bir pasta tarifi. Malzemelerin çoğu mutfaklarda bulunan temel gıdalardan oluşuyor, hazırlık süreci ise adım adım ilerliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantili Kek Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

Kek için
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Krem şanti için
2 paket krem şanti (toz)
1,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri için (isteğe bağlı)
Çilek, muz veya mevsim meyveleri
Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi

Yapılışı:

Keki hazırlamak
Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına dökün ve 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki soğumaya bırakın, sonra iki veya üç eşit katmana ayırın.
Krem şantiyi hazırlamak
Soğuk süt ve toz krem şantiyi mikserle katı kıvam alana kadar çırpın (yaklaşık 3-4 dakika).
Keki birleştirmek
Kek katmanlarının arasına krem şantiyi sürün, dilerseniz meyve ekleyin.
En üst katmanı kapatın ve pastanın dışını krem şantiyle kaplayın.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Servis öncesi üzerini meyve veya toz malzemelerle süsleyin.

Püf Noktaları:

Krem şantiyi soğuk sütle hazırlayın, daha iyi kıvam alır.
Keki ılıkken kesmek daha kolaydır, ama soğuduktan sonra krem şanti sürün.
Dinlendirme süresi, pastanın lezzetini artırır.

Not: Bu tarif basit ve hızlı bir versiyondur; krem şanti yerine taze krema da kullanabilirsiniz, ancak kıvamı ayarlamak için şeker eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar