Krem şantili kakaolu bisküvili pasta nasıl yapılır?

1. Krem şantiyi hazırlayın: Bir kasede krem şantileri, toz şeker ve vanilyayı ekleyin. Üzerine soğuk sütü yavaş yavaş ilave ederek mikserle çırpın. Katı bir kıvam alana kadar yaklaşık 3-5 dakika çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi buzdolabında bekletin.

2. Bisküvileri ıslatın: Sütü ayrı bir kaseye alın. Kakaolu bisküvileri teker teker süte batırıp çıkarın, fazla sütünü süzdürün. Bisküvileri yumuşak olmalı ama dağılmayacak kıvamda kalmalıdır.

3. Pastayı kat kat dizin: Orta boy bir servis tabağına veya kek kalıbına ıslattığınız bisküvileri düzgün bir şekilde yerleştirerek ilk katı oluşturun. Üzerine bir kat krem şanti sürün. Bu işlemi bisküvi ve krem şanti bitene kadar tekrarlayın, en üst kat krem şanti ile bitirin.

4. Süsleyin ve dinlendirin: Pastanın en üst katına kalan krem şantiyi sürdükten sonra rendelenmiş çikolata veya fındık parçaları serperek süsleyin. Pastayı en az 3-4 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin. Bu süre, bisküvilerin yumuşamasını ve pastanın lezzetinin oturmasını sağlar.

5. Servis yapın: Pastayı buzdolabından çıkarın, dilimleyerek soğuk servis yapın. Afiyet olsun!