Krem Şantili Bisküvili Meyveli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 300 gram)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Çilek, muz, kivi gibi mevsim meyveleri (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (süsleme için)
Yapılışı:
- Krem şantiyi hazırlamak için 2 su bardağı soğuk sütü bir kaba alın, üzerine krem şantileri ekleyip mikserle katılaşana kadar çırpın. Buzdolabında bekletin.
- Bisküvileri derin bir kaseye kırın, üzerine 2 su bardağı süt, toz şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Bisküviler sütü çekip yumuşayana kadar bekletin (yaklaşık 10 dakika).
- Pasta kalıbının tabanına bisküvi karışımının yarısını yayın, üzerine dilimlenmiş meyveleri yerleştirin.
- Kalan bisküvi karışımını meyvelerin üzerine ekleyin, düzeltin.
- Hazırladığınız krem şantiyi bisküvilerin üzerine spatula ile yayın.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat bekletin (tercihen bir gece).
- Servis etmeden önce hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, dağılabilirler.
- Meyveleri taze kullanmak pastanın lezzetini artırır.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak daha iyi sonuç alırsınız.
Not: Bu tarif buzdolabında saklanması gereken, pişirme gerektirmeyen pratik bir pastadır. İsteğe bağlı olarak meyve seçimlerinizi değiştirebilir, farklı soslarla zenginleştirebilirsiniz.
|