Krem karamelli pasta nasıl yapılır, tarifini alabilir miyim?
Lezzetli bir krem karamelli pasta, özel günlerin vazgeçilmezi haline gelebilecek nefis bir tatlı. Yumuşacık pandispanyası, kıvamlı krem karameli ve hafif krem şantisiyle bu tarif, görüntüsü kadar tadıyla da etkileyici sonuçlar vaat ediyor.
Krem Karamelli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Krem Karamel İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
Üzeri İçin:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Pandispanya Hazırlığı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180°C fırında 25-30 dakika pişirin
2. Krem Karamel Hazırlığı:
- Şekeri tavada karamel rengi alana kadar eritin
- Üzerine sütü yavaşça ekleyip karıştırın
- Unu ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırın
- Koyulaşınca tereyağı ve vanilini ekleyip ocaktan alın
3. Pastanın Birleştirilmesi:
- Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün
- Alt katına krem karamelin yarısını sürün
- Üst katı kapatıp kalan kremi üzerine yayın
4. Süsleme:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpın
- Pastanın üzerine ve yanlarına sürün
- İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz serpin
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirin
Not: Pastayı bir gece buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur. Servis yapmadan önce oda sıcaklığında 15 dakika bekletin.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
