Kozalak pastası yapımı için hangi malzemeler gerekir?

Görsel şölen sunan kozalak pastası, hem lezzeti hem de benzersiz sunumuyla öne çıkan bir tatlıdır. Pandispanya tabanı ve kremalı iç yapısıyla hazırlanan bu özel tarif, hindistan cevizi kaplaması sayesinde gerçek bir kozalak görünümü kazanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kozalak Pastası İçin Gerekli Malzemeler

Kozalak pastası, görünümü kozalağa benzeyen, lezzetli ve şık bir tatlıdır. Genellikle pandispanya tabanı, krem şanti veya krema ile hazırlanır. İşte geleneksel bir kozalak pastası için temel malzemeler (yaklaşık 8-10 kişilik):

Pandispanya (Kek) İçin:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt

Krema veya Şanti İçin:

2 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti (veya 400 ml krema)
3 yemek kaşığı toz şeker (krema için)
1 paket vanilya özütü (isteğe bağlı)

Şekillendirme ve Süsleme İçin:

1,5 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş, kozalak görünümü vermek için)
1 su bardağı çikolata parçacıkları veya doğranmış fındık (isteğe bağlı)
Yapışmaz pişirme kağıdı veya streç film

Not: Malzemeler, tercih edilen tarife göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, krem şanti yerine taze krema kullanılabilir veya kek içine kakao eklenerek çikolatalı bir versiyon yapılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap