Köstebek Pasta: Paketli Hazırlama Rehberi
Köstebek pasta, çikolata ve bisküvi katmanlarıyla sevilen bir tatlıdır. Paketli versiyonunu hazırlamak için genellikle özel karışımlar veya hazır kek tozları kullanılır. İşte adım adım talimatlar:
Malzemeler
- 1 paket köstebek pasta karışımı (genellikle kek ve kreması dahil)
- 2 adet yumurta
- 100 ml sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
- 200 ml soğuk süt (krema için)
- Üzeri için kakao veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Hazırlık Adımları
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdıyla kaplayın.
- Paket içindeki kek karışımını bir kaseye boşaltın, üzerine yumurta ve sıvı yağı ekleyin.
- Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından hazırlanan kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişmiş olduğundan emin olun.
- Keki soğumaya bırakın, sonra dilimleyip parçalara ayırın.
- Krema için, paket içindeki kremayı soğuk sütle çırpın, katı bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Kek parçalarını kremaya bulayın, top şeklinde yuvarlayın.
- Hazırlanan topları kakao veya hindistan ceviziyle kaplayın, buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
İpuçları ve Öneriler
- Kek soğumadan kremayla birleştirmeyin, aksi halde eriyebilir.
- Dinlendirme süresi, tatlıların daha lezzetli olmasını sağlar.
- Paket talimatlarını kontrol edin, markalara göre malzeme oranları değişebilir.
Bu basit adımlarla, evde kolayca köstebek pasta hazırlayabilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |