Kolay pasta keki tarifi nasıl yapılır, püf noktaları neler?
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir pasta keki için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış detayları. Kıvamını mükemmel tutmanın sırları ve sunum önerileriyle bu tarif, mutfak deneyimi fark etmeksizin herkesin güvenle uygulayabileceği bir rehber niteliğinde.
Kolay Pasta Keki Tarifi ve Püf Noktaları
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilındıktan sonra kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, kekin kabarması için bu önemli.
- Unu eleyerek ekleyin, topaklanmayı önler.
- Kek pişerken fırın kapağını açmayın, kek sönebilir.
- Pişen keki hemen çıkarmayın, 10 dakika dinlendirin.
- Kek kalıbını yağlayıp unlayın veya pişirme kağıdı kullanın.
Servis Önerisi:
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Çikolata sosu veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
- Dilimleyip yanında süt veya çay ile servis edin.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
