Kolay kakaolu pasta tarifi nasıl yapılır?

Çikolata tutkunları için pratik ve lezzetli bir kakaolu pasta tarifi. Kremasının pürüzsüz dokusu, kekinin yumuşak kıvamı ve çikolata sosuyla tam bir şölene dönüşen bu pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olacak. Malzemelerin çoğu mutfaklarda bulunan temel gıdalardan oluşuyor, hazırlık süreci ise adım adım ilerleyen net talimatlarla herkesin kolayca uygulayabileceği şekilde düzenlenmiş.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay Kakaolu Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema İçin:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
200 gram tereyağı veya margarin

Üzeri İçin:

Hazır çikolata sosu veya eritilmiş çikolata
İsteğe bağlı fındık, ceviz veya hindistan cevizi

Yapılışı:

Kek Hazırlığı:

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Krema Hazırlığı:

Bir tencereye süt, un, yumurta sarısı, şeker ve kakaoyu alın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve soğumaya bırakın.
Muhallebi soğuduktan sonra, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekleyip mikserle çırparak krema kıvamına getirin.

Pastanın Birleştirilmesi: