Kırmızı meyveli pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Rengarenk meyvelerin enfes dokusuyla buluşan nefis bir pasta tarifi! Çilek, ahududu ve böğürtlenin bir araya geldiği bu tatlı, hem göze hem damağa hitap eden mükemmel bir lezzet şöleni sunuyor. Krem şantinin hafifliğiyle dengelenen yoğun meyve aroması, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kırmızı Meyveli Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı kırmızı meyve karışımı (çilek, ahududu, böğürtlen)
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Yarım su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edin
Yağlanmış kek kalıbına döküp 30-35 dakika pişirin
Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın, pudra şekerini ekleyin
Soğuyan keki ortadan ikiye bölün
Alt katmanı krem şantiyle sıvayıp kırmızı meyveleri serpin
Üst katmanı kapatıp tüm pastayı krem şantiyle kaplayın
Üzerini kalan kırmızı meyvelerle süsleyin
En az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın

Not: