Kelepçeli kalıpta kedi dilli pasta nasıl yapılır?

Kelepçeli kalıpta hazırlanan bu nefis pasta, kedi dili bisküvileriyle hem lezzet hem de görsel bir şölen sunuyor. Krem şantili dokusu ve çikolata sosuyla tatlı sevenlerin beğenisini kazanacak pratik bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kelepçeli Kalıpta Kedi Dilli Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 paket kedi dili bisküvi
2 su bardağı süt (krema için)
1 paket krem şanti
1 paket çikolata sosu

Yapılışı:

1. Kek Hazırlığı:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
Yağlanmış kelepçeli kalıba kek harcını dökün
175°C fırında 35-40 dakika pişirin
Keki soğumaya bırakın

2. Kreması:

Krem şantiyi 2 su bardağı soğuk sütle çırpın
Bu dolapta soğumaya bırakın

3. Montaj:

Soğuyan keki ikiye bölün
Alt katmanın üzerine krem şantinin yarısını yayın
Kedi dillerini krem şanti üzerine dizin
Üst katmanı yerleştirin
Kalan krem şantiyi pastanın üzerine ve yanlarına yayın
Pastanın üzerini kedi dilleriyle süsleyin
Çikolata sosunu pastanın üzerine gezdirin
En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin

Püf Noktaları:

Kekin tamamen soğumasını bekleyin
Krem şantiyi soğuk sütle hazırlayın
Kedi dillerini kremaya batırarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz
Pastayı servisten önce mutlaka buzdolabında bekletin

Not:

Kedi dillerini pastanın içinde ve üzerinde kullanarak hem lezzet hem de görsel şölen yaratabilirsiniz
Çikolata sos yerine meyve sosları da kullanabilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap