Kelebek şeklinde pasta nasıl yapılır, tarif verebilir misin?

Görsel şöleni ve lezzeti bir araya getiren bu özel pasta, özenle hazırlanmış pandispanyası ve renkli kremasıyla özel günlere tat katıyor. Adım adım ilerleyen tarif, kelebek formunu oluşturmanın inceliklerini de açıklayarak herkesin kolayca uygulayabileceği bir rehber sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kelebek Şeklinde Pasta Nasıl Yapılır: Adım Adım Tarif

Kelebek şeklinde pasta, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde veya çocuk partilerinde tercih edilebilir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz kelebek pasta tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

Pandispanya için: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu.
Krema için: 2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin, 200 ml krema (veya 1 paket krem şanti).
Süsleme için: Gıda boyası (isteğe bağlı), renkli drajeler, pasta süsleri.
Şurup için: 1 su bardağı su, 1/2 su bardağı şeker, birkaç damla limon suyu.

Yapılışı:

Pandispanya Hazırlığı: Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış kelebek kalıbına (veya yuvarlak bir kalıba) döküp 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin. Soğumaya bırakın.
Krema Yapımı: Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alıp koyulaşana kadar pişirin. Soğuduktan sonra vanilin ve çırpılmış kremayı ekleyip karıştırın. Kremayı ikiye bölüp bir kısmına gıda boyası ekleyerek renklendirin (örneğin pembe veya mavi).
Şurup Hazırlığı: Su ve şekeri kaynatıp soğutun, limon suyu ekleyin.
Pasta Montajı: Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün. Alt katmanı servis tabağına yerleştirip şurup ile ıslatın. Beyaz kremayı sürün. Üst katmanı ekleyip tekrar şurup sürün. Pasta yüzeyini krema ile kaplayın.
Kelebek Şekli Oluşturma: Pastanın üst kısmını ikiye bölünmüş gibi hayal edin. Renkli kremayı sıkma torbasına alıp kelebek kanatları şeklinde süsleyin. Ortasına drajelerle kelebeğin gövdesini yapın. Kenarları pasta süsleriyle tamamlayın.
Dinlendirme: Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.

İpuçları:

Kelebek kalıbınız yoksa, yuvarlak bir pasta keserek kelebek şekli verebilirsiniz.
Kremayı daha hafif yapmak için krem şanti kullanabilirsiniz.
Çocuklar için renkli süslemeler ekleyerek daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.

Bu tarifle, sevdiklerinize hem lezzetli hem de göz alıcı bir pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar