Kekten Yaş Pasta Yapımı: Kolay ve Lezzetli Bir Tarif
Kekten yaş pasta yapmak, özel günlerde veya ani misafirler için pratik ve ekonomik bir çözümdür. Evde hazırladığınız veya hazır aldığınız bir keki, kreması ve meyveleri kullanarak lezzetli bir yaş pasta hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 adet hazır kek (tercihen pandispanya veya sade kek)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 kutu krema (200 ml)
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Meyve (çilek, muz, şeftali gibi, dilimlenmiş)
- İsteğe bağlı: çikolata sosu, hindistan cevizi veya fındık kırıntıları
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi paketindeki talimata göre soğuk sütle çırpın ve buzdolabında bekletin.
- Keki, pasta kalıbına uygun şekilde iki veya üç eşit katmana ayırın. Eğer kek sertse, üzerine süt serperek yumuşatabilirsiniz.
- Bir kasede kremayı, toz şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırarak krema karışımını hazırlayın.
- Hazırladığınız krem şantiyi bu karışıma ekleyip yavaşça karıştırarak pasta kremasını oluşturun.
- Pasta tabanına kekin bir katmanını yerleştirin, üzerine bir miktar kremayı sürün ve dilimlenmiş meyveleri serpiştirin.
- İkinci kek katmanını ekleyip aynı işlemi tekrarlayın. Tüm katmanları bitirdikten sonra, pastanın üstünü ve yanlarını kalan kremayla kaplayın.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce çikolata sosu veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Keki daha nemli yapmak için, süt yerine meyve suyu veya şerbet kullanabilirsiniz.
- Kremayı daha hafif yapmak isterseniz, krem şantiyi artırabilir veya kremayı azaltabilirsiniz.
- Pastayı dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa, lezzeti o kadar iyi olur.
Bu tarifle, misafirlerinizi etkileyen bir yaş pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
