Kek ve bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Pratik ve lezzetli bir pasta hazırlamak isteyenler için bisküvi ve kek katmanlarından oluşan nefis bir tarif. Krem şantinin hafif dokusu, ıslatılmış bisküvilerin yumuşaklığı ve ev yapımı kek parçalarının lezzeti bir araya geliyor. Üzeri için hindistan cevizi, çikolata veya taze meyvelerle süslenebilen bu pastanın buzdolabında dinlendirilmesiyle katmanlar mükemmel bir uyum sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kek ve Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 paket hazır kek (veya ev yapımı kek için: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya)
200 gr bisküvi (tercihen petibör veya pötibör bisküvi)
2 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
1 çay bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı)
Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi, çikolata parçaları veya meyve

Yapılışı:

İlk olarak, keki hazırlayın. Hazır kek kullanıyorsanız, paket talimatlarına göre pişirin. Ev yapımı kek için: yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın, sıvı yağ ve sütü ekleyin, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbında 180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
Kek soğuduktan sonra, elinizle veya bir kaşıkla ufak parçalara ayırın.
Bir kasede krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın. İsterseniz pudra şekeri ekleyip tatlandırın.
Bisküvileri süte batırıp çıkarın (fazla ıslanmamasına dikkat edin, yumuşasınlar yeter).
Pasta için uygun bir kabı veya kek kalıbını tercih edin. Tabanına ıslatılmış bisküvileri dizin.
Üzerine bir kat kek parçaları serpin.
Kek parçalarının üstüne krem şantiden bir kat sürün.
Bu katmanları (bisküvi, kek, krem şanti) tekrarlayarak kabı doldurun. En üst katman krem şanti olmalı.
Pastanın üzerini hindistan cevizi, çikolata parçaları veya dilimlenmiş meyvelerle süsleyin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin, servis yapmadan önce soğuk olarak tüketin.

İpuçları:

Kek parçalarını daha nemli hale getirmek için süte batırabilirsiniz, ama aşırı ıslanmasın.
Krem şanti yerine, labne peyniri ve bal karışımı kullanarak farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
Pastayı bir gece buzdolabında bekletirseniz, katmanlar daha iyi birleşir ve lezzeti yoğunlaşır.

Son Not:

Bu tarif, pratik ve lezzetli bir pasta seçeneğidir. Özellikle misafirler için ideal olup, çocukların da seveceği bir tat sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar