Kedili Kek Pasta Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Kedi Yüzü İçin:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Siyah ve pembe jel gıda boyası (veya uygun renklerde kremalar)
- Damla çikolata veya siyah şekerleme (gözler için)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
- Hamurun 1/3'ünü ayırıp içine kakaoyu ekleyin, karıştırın.
- Kek kalıbına önce sade hamuru dökün, üzerine çikolatalı hamuru gezdirin.
- Kürdanla karıştırarak mermer deseni oluşturun.
- 180°C fırında 30-35 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
- Keki soğumaya bırakın.
Kedi Süslemesi:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı kıvama getirin.
- Krem şantinin bir kısmını siyah, küçük bir kısmını pembe gıda boyasıyla renklendirin.
- Soğuyan kekin üzerini beyaz krem şantiyle kaplayın.
- Siyah kremayla kedi kulakları, gözleri, burnu ve bıyıklarını çizin.
- Pembe kremayla kulak içlerini ve burnu tamamlayın.
- Damla çikolataları göz bebekleri olarak yerleştirin.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın.
Not: Kedi şeklini çizmek için önceden bir kalıp kullanabilir veya serbest el çalışabilirsiniz. Dilediğiniz renklerde kediler yapabilirsiniz!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
