Kedi dilli kahveli pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim: kedi dilli kahveli pasta. Yumuşacık pandispanyası, kahveli şurubu ve kremşantisiyle hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dilli Kahveli Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kahveli Şurup İçin:

2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı granül kahve

Krema İçin:

500 ml sıvı krema
1 paket krem şanti
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri İçin:

1 paket kedi dili bisküvi
Kakao veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Pandispanya Hazırlığı:

Fırını 180°C'ye ısıtın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Sıvı yağı ekleyip son kez karıştırın.
Yağlanmış kelepçeli kalıba dökün ve 25-30 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.

2. Şurup Hazırlığı:

Su, şeker ve kahveyi bir tencerede kaynatın, 5 dakika daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakın.

3. Kreması:

Krema, krem şanti ve pudra şekerini katılaşana kadar çırpın.

4. Pastanın Montajı:

Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün.
Alt katmanı şurup ile iyice ıslatın.
Üzerine kremanın yarısını yayın ve kedi dillerini dizin.
Üst katmanı da şurup ile ıslatıp yerleştirin.
Pastanın tamamını kalan kremayla kaplayın.
Kenarlarını ve üstünü kedi dilleri ile süsleyin.
İsteğe bağlı kakao veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.

Not: Pastayı bir gece önceden yaparsanız lezzeti daha iyi oturacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar