Kedi dilimli pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Görsel şöleni ve lezzeti bir arada sunan kedi dilimli pasta, iki farklı renkteki kekin zarif birleşimiyle sofraları süslüyor. Kremşantili katmanlar ve bitter çikolata kaplamasıyla hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dilimli Pasta Tarifi

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1 çay bardağı sıvı krema

Üzeri İçin:

200 gram bitter çikolata
1 çay bardağı süt

Yapılışı:

Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın
Karışımın yarısını başka bir kaba alın
Kalan karışıma kakaoyu ekleyip karıştırın
Her iki karışımı ayrı ayrı yağlanmış fırın kabına dökün
170 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin
Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın, sıvı kremayı ekleyip tekrar çırpın
Soğuyan kekleri dilimleyip, beyaz ve çikolatalı dilimleri sırayla dizerek krem şanti ile birleştirin
Bitter çikolatayı benmari usulü eritip sütle karıştırarak pastanın üzerine dökün
Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın

Püf Noktaları: