Kedi Dili Kullanarak Pratik Ekler Pasta Tarifi
Merhaba, bu tarifte kedi dili bisküvileri kullanarak hem kolay hem de lezzetli bir ekler pasta hazırlayacağız. Kedi dili bisküviler, ince ve hafif yapıları sayesinde ekler pastanın kremasıyla mükemmel uyum sağlar. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200 gram)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için çikolata sosu veya kakao (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, muhallebi hazırlayın. Bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyip karıştırarak pişirin. Kıvam alana kadar orta ateşte karıştırmaya devam edin.
- Muhallebi kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha pişirip ocaktan alın. Ardından vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırarak eritin. Muhallebiyi soğumaya bırakın.
- Muhallebi soğuduktan sonra, krem şantiyi ayrı bir kapta çırpın ve soğuk muhallebiye yavaşça ekleyip karıştırarak krema hazırlayın.
- Bir borcam veya pasta tabanına kedi dili bisküvilerin yarısını dizin. Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün.
- Kalan kedi dili bisküvileri kremanın üzerine yerleştirin ve tekrar kalan kremayı üzerine yayın.
- Pastanın üzerini düzleştirip, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya kakao serperek süsleyin.
İpuçları:
- Kremayı daha hafif yapmak için krem şanti yerine sadece muhallebi kullanabilirsiniz, ancak kıvamı biraz daha yoğun olacaktır.
- Pastayı dinlendirme süresini uzatırsanız, bisküviler kremayı daha iyi emer ve daha lezzetli olur.
- Çikolata sosu ekleyerek pastayı daha zengin hale getirebilirsiniz.
Bu pratik tarifle, kedi dili bisküvileri kullanarak misafirlerinize veya ailenize hızlıca harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
