Kedi dili ile muzlu pasta nasıl yapılır, tarifin var mı?

Kedi dili bisküvilerinin narince dizildiği, olgun muzların tatlılığıyla buluştuğu bu nefis pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Pratik hazırlanışı ve buzdolabında dinlendirilerek servise hazır hale gelen yapısıyla, özel günlerin veya ani gelen misafirlerin vazgeçilmezi olacak bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dili ile Muzlu Pasta Tarifi

Merhaba! Kedi dili bisküvileriyle hazırlanan bu muzlu pasta, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Kedi dili bisküvilerinin ince yapısı, pastanın kıvamını mükemmel bir şekilde dengeler. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200 gram)
3-4 olgun muz
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
200 gram labne peyniri veya krem peynir
1 paket krem şanti (veya 1 su bardağı taze krema)
Yarım su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı, doğranmış)
1 yemek kaşığı kakao (üzeri için süslemede kullanılabilir)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 30 dakika hazırlık, 4-6 saat buzdolabında dinlendirme

Yapılışı:

İlk olarak, bir kasede süt ve toz şekeri karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Bu karışım, bisküvileri ıslatmak için kullanılacak.
Kedi dili bisküvilerini, sütlü karışıma batırarak ıslatın. Bisküvileri fazla yumuşamayacak şekilde kısa süre tutun, aksi halde dağılabilirler.
Islatılmış bisküvileri, pasta kalıbının veya servis tabağının tabanına düzgün bir şekilde yerleştirin. Bu, pastanın ilk katmanını oluşturacak.
Muzları ince dilimler halinde kesin ve bisküvilerin üzerine düzgünce yayın. Muzların olgun olması, pastanın tatlılığını artıracaktır.
Başka bir kasede labne peyniri, vanilya ve krem şantiyi (veya taze kremayı) pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Bu karışım pastanın kremasını oluşturacak.
Hazırladığınız kremayı, muzların üzerine eşit şekilde yayın. İsterseniz doğranmış ceviz veya fındık ekleyerek lezzet katabilirsiniz.
Üzerine ikinci bir katman ıslatılmış kedi dili bisküvisi yerleştirin ve hafifçe bastırarak sıkılaştırın.
Pastanın üzerini kalan kremayla kaplayın. Dilerseniz kakao serperek veya muz dilimleriyle süsleyin.
Pastayı en az 4-6 saat buzdolabında dinlendirin. Bu süre, bisküvilerin yumuşamasını ve pastanın kıvamının oturmasını sağlar.
Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

İpuçları:

Kedi dili bisküvilerini çok uzun süre ıslatmayın, yoksu pastanız fazla yumuşak olabilir.
Muzları dilimledikten sonra limon suyu sıkarsanız, kararmalarını önleyebilirsiniz.
Pastayı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, lezzeti daha iyi oturacaktır.

Bu tarif, pratik ve az malzemeyle harika sonuçlar verir. Denemekten keyif alacağınızı umuyorum!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar