Kare kelebekli pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Görsel şöleni ve lezzeti bir arada sunan kare kelebekli pasta, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından. Yumuşacık kek katmanları arasında krem şanti, üzerinde ise rengarenk kelebek süslerle hazırlanan bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Kare Kelebekli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Süsleme İçin:
- Kare kelebek pasta süsü
- Toz antep fıstığı
- Renkli pasta süsleri
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın ve kare kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Sıvı yağ ve sütü yavaş yavaş ekleyip karıştırın
- Hazırlanan karışımı kare kalıba dökün
- 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın
- Krem şantiyi soğuk süt ve pudra şekeri ile çırpın
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Alt katmanı krem şanti ile sıvayın
- Üst katmanı kapatın ve pastanın tüm yüzeyini krem şanti ile kaplayın
- Kare kelebek süslerini pastanın üzerine yerleştirin
- Kenarlarını toz antep fıstığı ile süsleyin
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Kekin çok iyi soğumasını bekleyin, aksi halde krem şanti eriyebilir
- Krem şantiyi soğuk sütle hazırlayın daha iyi köpürür
- Kare kelebek süslerini pastayı kesmeden önce yerleştirin
- Pastayı buzdolabında bekletmek kıvamını mükemmel yapacaktır
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
