Kalpli mozaik pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Sevilen bir klasik olan mozaik pastaya şefkatli bir dokunuşla hazırlanan bu tarif, kalp şeklinde sunumuyla özel günlerinizi tatlandıracak. Pratik malzemelerle hazırlanan bu soğuk pasta, buzdolabında bekletildikten sonra hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süslenerek servise hazır hale geliyor.
Kalpli Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süsleme için)
Yapılışı:
- Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın, ceviz veya fındığı da iri parçalara bölün.
- Bir kapta tereyağı, süt, kakao, toz şeker ve vanilyayı karıştırarak krema kıvamına getirin.
- Kırılmış bisküvileri ve cevizi bu karışıma ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye alarak kalp şeklini verin. Kenarlarını düzeltin.
- Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
- Soğuyan pastayı dilimleyip hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Not: İsterseniz pastayı daha renkli hale getirmek için bisküvilerin bir kısmını meyveli bisküvilerden seçebilirsiniz.
|