Kalp şeklinde bisküvili pasta nasıl yapılır?

Kalp şeklinde bisküvili pasta, özel günlerde sunabileceğiniz hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlıdır. Bu tarifle, adım adım bu pratik pastayı nasıl yapacağınızı öğrenebilir, sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşabilirsiniz.

10 Kasım 2025

Kalp Şeklinde Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır?


Kalp şeklinde bisküvili pasta, özel günlerde veya sevgi dolu anlarda sunulabilecek lezzetli ve göz alıcı bir tatlıdır. Bu makalede, hem görünümü hem de tadıyla göz dolduran bu pastanın nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler

Kalp şeklinde bisküvili pasta için gereken malzemeler şunlardır:
  • 200 gram bisküvi (tercihe göre sade veya kakolu)
  • 100 gram tereyağı veya margarin (eritilmiş)
  • 400 ml süt
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
  • Süsleme için çikolata, meyve veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kalp şeklinde bisküvili pastanın hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

1. Bisküvilerin Hazırlanması

İlk olarak, bisküvileri bir mutfak robotunda veya bir poşet içinde merdane ile kırarak un haline getirin. Kırılmış bisküvilerin üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın.

2. Kalıbın Hazırlanması

Bisküvi karışımını kalp şeklindeki bir pasta kalıbına dökün. Karışımın düzgün bir şekilde yayılması için bir kaşık veya spatula kullanabilirsiniz. Bisküvileri sıkıştırarak tabanı oluşturun. Ardından kalıbı buzdolabında yaklaşık 30 dakika kadar bekletin.

3. Kremanın Hazırlanması

Bir kasede süt, vanilin ve toz şekerini karıştırarak bir sos hazırlayın. İsteğe bağlı olarak, krem şanti ekleyerek bu karışımı çırpabilirsiniz. Krem şanti eklediğinizde, karışım daha hafif ve kremalı bir dokuya sahip olacaktır.

4. Pastanın Birleştirilmesi

Buzdolabında dinlendirdiğiniz bisküvi tabanının üzerine hazırladığınız kremayı dökün. Kremayı eşit bir şekilde yayarak, bisküvi tabanının tamamen kaplanmasını sağlayın.

5. Süsleme

Pastanın üst kısmını isteğinize göre çikolata parçaları, meyveler veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Görselliği artırmak için renkli şekerlemeler de ekleyebilirsiniz.

6. Dinlendirme

Pastanın üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Bu aşama, pastanın daha iyi bir şekilde bütünleşmesini sağlar.

Servis Önerileri

Dinlendirdikten sonra kalp şeklindeki bisküvili pastayı kalıptan çıkararak dilimleyin. Sunum sırasında yanında dondurma veya taze meyveler ile servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Pastayı daha farklı tatlarda hazırlamak isterseniz, bisküvilerinizi çikolatalı veya fındıklı çeşitlerden seçebilirsiniz.- Vegan bir alternatif için tereyağını bitkisel yağ ile değiştirebilir ve süt yerine bitkisel süt kullanabilirsiniz.- Pastanın üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri, özel günlerin temasına göre seçerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, kalp şeklinde bisküvili pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği olarak karşımıza çıkmaktadır. Sevdiklerinizle paylaşarak güzel anılar biriktirmenizi sağlayacak bu tatlı tarifi, özel günlerin vazgeçilmezi olacaktır. Unutmayın, pasta yaparken en önemli şey sevgi ve özenle hazırlamaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Sertaç 10 Kasım 2025 Pazartesi

Bu tarifi sevgililer günü için denemek istiyorum ama bisküvileri çok mu ince kırmalıyım, yoksa biraz parçalı kalması daha mı iyi olur?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Kasım 2025 Pazartesi

Sevgililer Günü için harika bir seçim, Sertaç bey! Bisküvilerin kıvamı şöyle olmalı:

İdeal ölçü: Bisküvileri un haline getirmek yerine, nohut tanesi büyüklüğünde parçalar halinde bırakmanızı öneririm. Bu sayede:

Lezzet avantajı: Her ısırıkta bisküvinin çıtırlığını hissedersiniz
Görsel çekicilik: Kekiniz daha dokulu ve ilgi çekici görünür
Pratiklik: Çok ince çekilmiş bisküviler kekinizi ağırlaştırabilir

Özellikle Sevgililer Günü'nde hazırlayacağınız için, bisküvilerde biraz parçalılık hem lezzet hem de sunum açısından daha romantik bir dokunuş katacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;