Kakaolu tart pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Çikolata tutkunları için nefis bir lezzet: Kakaolu tart pasta! Yulaflı bisküvilerle hazırlanan çıtır taban, bitter çikolatalı kremayla buluşuyor. Üzeri taze meyveler veya rendelenmiş çikolata ile süslenen bu tatlı, buzdolabında dinlendirilerek mükemmel kıvamına ulaşıyor.
Kakaolu Tart Pasta Tarifi
Malzemeler:
- Tabanı için: 200 gr yulaflı bisküvi
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- Kreması için: 400 ml krema
- 200 gr bitter çikolata
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Üzeri için: Çilek, ahududu veya rendelenmiş çikolata
Yapılışı:
- Bisküvileri rondodan geçirip ufak parçalar haline getirin.
- Eritilmiş tereyağı ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Karışımı tart kalıbına yayıp buzdolabında 30 dakika bekletin.
- Kremayı bir tencereye alıp ısıtın, içine kırılmış çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
- Vanilya ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.
- Kremayı soğuyan tart tabanına dökün.
- Üzerini süslemek için meyve veya rendelenmiş çikolata serpiştirin.
- Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Tabanı iyice sıkıştırarak daha lezzetli olmasını sağlayın.
- Çikolata eritirken kremayı kaynatmamaya dikkat edin.
- Servisten önce 10 dakika oda sıcaklığında bekletip daha kolay kesilebilir hale getirebilirsiniz.
|