Kakaolu rulo pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kakao sevenler için nefis bir alternatif: yumuşacık keki ve kremşantisiyle dengeli tatlılığa sahip bu rulo pasta, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edilebilecek pratik bir lezzet. Malzemelerin çoğu evlerde bulunan temel gıdalardan oluşuyor, hazırlanışı ise adım adım ilerleyen net talimatlarla herkesin yapabileceği şekilde anlatılıyor.

25 Kasım 2025

Kakaolu Rulo Pasta Tarifi


Malzemeler (6-8 Kişilik):

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Krema İçin:


  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt

Üzeri İçin:


  • Pudra şekeri veya hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Adım: Kek Hazırlığı

  • Fırını 180°C'ye ısıtın
  • Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın
  • Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dökün, spatulayla düzeltin

2. Adım: Pişirme

  • 180°C fırında 12-15 dakika pişirin
  • Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin

3. Adım: Rulo Yapma

  • Pasta sıcakken temiz bir bezin üzerine alın
  • Yağlı kağıdı çıkarın ve rulo yaparak soğumaya bırakın

4. Adım: Krem Şanti Hazırlığı

  • Soğuk sütle krem şantiyi mikserle katılaşana kadar çırpın

5. Adım: Montaj

  • Soğuyan ruloyu açın
  • Üzerine krem şantiyi yayın
  • Tekrar rulo yapın
  • Üzerini pudra şekeri veya hindistan ceviziyle süsleyin

6. Adım: Dinlendirme

  • Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
  • Dilimleyerek servis yapın

Püf Noktaları:

  • Kek çok pişerse rulo yaparken çatlayabilir
  • Rulo yaparken hızlı ve kararlı olun
  • Krem şanti için sütün soğuk olması önemli

Not: İsteğe bağlı olarak kremaya çilek, muz gibi meyveler ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;