Kakaolu petibör bisküvi pastası nasıl yapılır?
Petibör bisküvilerle hazırlanan bu pratik pasta, kakaolu muhallebi ve krem şanti katmanlarıyla hem göze hem damağa hitap ediyor. Buzdolabında dinlendirilerek servis edilen nefis bir tatlı alternatifi sunuyor. Malzemelerin çoğu mutfaklarda bulunan temel gıdalardan oluşuyor, hazırlık süreci ise oldukça basit adımlarla ilerliyor.
Kakaolu Petibör Bisküvi Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle muhallebi için; bir tencereye süt, şeker, un ve kakaoyu alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha pişirip ocaktan alın
- İçine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın
- Muhallebi soğurken, krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın
- Soğuyan muhallebiye krem şantinin yarısını ekleyip karıştırın
- Bir borcam veya pasta kalıbının tabanına petibör bisküvileri dizin
- Üzerine hazırladığınız muhallebi karışımının yarısını yayın
- Tekrar bir kat bisküvi dizip kalan muhallebiyi ekleyin
- En üste kalan krem şantiyi sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin
- Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi soğumaya bırakırken üzerine streç film değdirerek buzdolabına koyarsanız kaymak tutmasını engellersiniz
- Bisküvileri sütle ıslatmak yerine muhallebiyle katman oluşturmanız daha lezzetli sonuç verir
- Üzerini çikolata parçaları, ceviz veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz
- Pastayı bir gece buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur
Not:
- Bu tarif 6-8 kişiliktir
- Dilerseniz kakao yerine meyve püresi kullanarak farklı versiyonlar deneyebilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
