Kakaolu kremalı bisküvi pasta nasıl yapılır?
Çikolata tutkunları için pratik ve lezzetli bir pasta alternatifi: Kakaolu kremalı bisküvi pastası. Bisküvilerin yumuşak dokusuyla kremalı karışımın muhteşem uyumu, buzdolabında dinlendikçe kıvamlanan nefis bir tatlı deneyimi sunuyor.
Kakaolu Kremalı Bisküvi Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
1. Kremasını Hazırlama:
- Tencerede süt, un, şeker ve kakaoyu karıştırın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin
- Göz göz olunca ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyin
- Soğumaya bırakın
2. Krem Şantiyi Hazırlama:
- Krem şantiyi paket talimatına göre soğuk sütle çırpın
- Soğuyan kremayla karıştırın
3. Kat Kat Yerleştirme:
- Bisküvileri süte batırıp servis kabına dizin
- Üzerine kremadan bir kat sürün
- Tekrar bisküvi, tekrar krem şanti şeklinde katlar oluşturun
4. Süsleme ve Dinlendirme:
- En üst katı kremayla kaplayın
- Rendelenmiş çikolata veya antep fıstığı ile süsleyin
- Buzdolabında 4-5 saat dinlendirin
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin
- Krema tam soğumadan krem şantiyi eklemeyin
- Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için önemli
Servis Önerisi:
- Buzdolabından çıkarır çıkarmaz servis yapın
- Üzerine dondurma ile servis edebilirsiniz
|