Kakaolu kek pasta nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?
Lezzetli ve kabarık bir kakaolu kek yapmanın sırları burada! Doğru malzeme sıcaklığından pişirme tekniklerine, çırpma yönteminden servis önerilerine kadar tüm detaylar, mükemmel sonuç almanız için özenle hazırlandı.
Kakaolu Kek Pasta Tarifi ve Püf Noktaları
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, bu kekin kabarmasını sağlar.
- Kuru malzemeleri mutlaka eleyin.
- Kek kalıbını yağlayıp unlayın veya pişirme kağıdı kullanın.
- Fırın kapağını pişirme sırasında açmayın.
- Keki fırından çıkarınca 10 dakika bekletip kalıptan çıkarın.
Servis Önerisi:
- Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu gezdirebilirsiniz.
- Ilık veya soğuk olarak tüketebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
