Kakaolu kek ile lezzetli bir pasta nasıl yapılır?
Kakaolu kek tabanı ve kremşanti ile hazırlanan bu nefis pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor. Taze meyveler ve çikolata sosuyla süslenen tarif, özel günlerin vazgeçilmezi olacak kadar şık, günlük tatlı ihtiyacını karşılayacak kadar pratik.
Kakaolu Kek ile Lezzetli Pasta Yapımı: Adım Adım Tarif
Malzemeler (Kek İçin):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Süsleme İçin:
- Çilek veya muz dilimleri
- Toz antep fıstığı
- Çikolata sosu
Yapılışı:
1. Kek Hazırlığı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişirin.
- Keki soğumaya bırakın.
2. Krem Şanti Hazırlığı:
- Soğuk süt ve krem şantiyi mikserle katılaşana kadar çırpın.
- Pudra şekerini ekleyip karıştırın.
3. Pastanın Birleştirilmesi:
- Soğuyan keki ikiye bölün.
- Alt katmanı servis tabağına yerleştirin.
- Üzerine krem şantinin yarısını yayın.
- Muz veya çilek dilimlerini yerleştirin.
- Üst kek katmanını kapatın.
- Kalan krem şantiyi pastanın üzerine ve yanlarına sürün.
4. Süsleme:
- Pastanın üzerini çikolata sosu ile süsleyin.
- Antep fıstığı serperek servis edin.
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
İpuçları:
- Keki ıslatmak için süt veya şerbet kullanabilirsiniz.
- Krem şantiyi daha lezzetli yapmak için 1 yemek kaşığı puding ekleyebilirsiniz.
- Pastayı bir gece buzdolabında bekletmek lezzetini artırır.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
