Kakaolu Bisküvi Pastası Tarifi
Bu tarif, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmeldir. Pişirme gerektirmez ve sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilir. İşte adım adım kakaolu bisküvi pastası yapımı:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi veya benzeri kakaolu bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 paket krem şanti (toz, hazırlanmış hali için talimatlara uyun)
- İsteğe bağlı süsleme için: rendelenmiş çikolata, fındık veya antep fıstığı
Yapılışı:
- İlk olarak, bisküvileri bir karıştırma kabında ufak parçalar halinde kırın. Çok küçük olmamasına dikkat edin, pastanın dokusu için önemlidir.
- Ayrı bir kapta, yumuşak tereyağını, toz şekeri ve vanilyayı ekleyerek kremsi bir kıvam alana kadar çırpın. Bu, pastanın temel karışımını oluşturacak.
- Kakao ve sütü ekleyip karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Eğer krem şanti kullanacaksanız, paket talimatlarına göre hazırlayın ve bu karışıma yavaşça ekleyin, hafifçe karıştırın.
- Kırılmış bisküvileri bu karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırarak tüm bisküvilerin kaplanmasını sağlayın.
- Karışımı, yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir kek kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve pastanın kıvam almasını sağlar.
- Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak rendelenmiş çikolata veya fındık ile süsleyin. Dilimleyip soğuk olarak servis yapın.
İpuçları:
- Bisküvileri sütle ıslatmak yerine bu karışımda bekletmek, daha nemli ve lezzetli bir sonuç verir.
- Kakao miktarını damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
- Pastayı dondurucuda saklamayın, bu bisküvilerin aşırı sertleşmesine neden olabilir.
Bu kakaolu bisküvi pastası, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak idealdir. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
