Jöleli kedi dili pastası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Kedi dili bisküvilerinin yumuşak dokusu, kremalı muhallebinin hafifliği ve meyveli jölenin ferahlığı bir araya geliyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu soğuk pasta, yaz günleri için ideal bir tatlı alternatifi sunuyor.
Jöleli Kedi Dili Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket meyveli jöle (tercihe göre çilek, vişne vb.)
Yapılışı:
- Öncelikle kremayı hazırlamak için; süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alarak sürekli karıştırarak pişirin
- Muhallebi kıvamına gelen karışımı ocaktan aldıktan sonra içine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın
- Muhallebi soğurken, krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın
- Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip mikserle çırparak kremalı karışımı tamamlayın
- Jöleyi paketindeki tarife göre hazırlayıp buzdolabında beklemeye alın
- Kedi dili bisküvilerini dikdörtgen bir borcama tek sıra halinde dizin
- Üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını yayın
- İkinci kat kedi dili bisküvilerini dizin
- Kalan kremalı karışımı üzerine yayın
- Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra, hazırladığınız jöleyi pastanın üzerine dökün
- Pastayı tekrar buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin
- Pastayı en az 6 saat buzdolabında dinlendirerek daha lezzetli olmasını sağlayın
- Jöleyi pastanın üzerine dökmeden önce oda sıcaklığında biraz soğumasını bekleyin
- Dilerseniz pastanın arasına muz, çilek gibi meyveler ekleyebilirsiniz
Not: Bu tarif 8-10 kişiliktir. Pastayı buzdolabında muhafaza edin ve 2-3 gün içinde tüketin.
|