Ispanaklı yaş pasta pandispanyası nasıl yapılır?

Ispanakla hazırlanan nefis bir pandispanya tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Taze ıspanak püresinin eşsiz dokusu ve rengiyle fark yaratan bu tarif, klasik pandispanyalara renkli bir dokunuş getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ispanaklı Yaş Pasta Pandispanyası Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı ıspanak püresi (taze ıspanakların haşlanıp blenderdan geçirilmiş hali)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlık:

Öncelikle ıspanakları yıkayıp temizleyin, kaynar suda 2-3 dakika haşlayın ve süzün.
Haşlanmış ıspanakları blenderdan geçirerek püre haline getirin.

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayıp unlayın.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Ispanak püresini ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Hazırlanan karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin, pişmişse fırından alıp soğumaya bırakın.

Notlar:

Ispanak püresini fazla sulu bırakmamaya dikkat edin, sıkarak suyunu alabilirsiniz.
Pandispanyayı dilerseniz ikiye bölerek arasına krema veya meyve ile doldurup yaş pasta haline getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap