Ispanaklı yaş pasta için hangi malzemeler gerekiyor?

Ispanaklı yaş pasta, geleneksel tatlılara renkli ve besleyici bir alternatif sunuyor. Doğal ıspanak püresiyle hazırlanan bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden dengeli bir lezzet profili oluşturuyor. Pastanın yumuşak dokusu ile kremanın hafifliğinin birleşimi, şerbetli tatlı sevenler için farklı bir deneyim vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ispanaklı Yaş Pasta İçin Gerekli Malzemeler

Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Ispanak, pastaya doğal bir renk ve hafif bir tat verirken, besleyicilik katıyor. İşte ıspanaklı yaş pasta yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

Pasta Tabanı İçin:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı taze ıspanak püresi (haşlanmış ve süzülmüş)

Krema İçin:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
200 ml krema (soğuk)
1 yemek kaşığı tereyağı

Şurup İçin:

1 su bardağı su
1/2 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu (isteğe bağlı)

Süsleme İçin (İsteğe Bağlı):

Hindistan cevizi
Çilek veya ahududu gibi taze meyveler
Nane yaprakları

Hazırlık İpuçları:

Ispanak püresi için, taze ıspanakları haşlayıp suyunu süzdükten sonra blender ile pürüzsüz hale getirin.
Krema yaparken, soğuk kremayı ayrıca çırparak katlayabilirsiniz, böylece daha hafif bir doku elde edersiniz.
Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin, böylece şurup iyice emilir ve lezzet oturur.

Bu malzemelerle yaklaşık 8-10 kişilik bir ıspanaklı yaş pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap