Ispanaklı pudingli pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Geleneksel tatlılara farklı bir dokunuş getiren bu tarif, ıspanağın tatlılarla şaşırtıcı uyumunu keşfetmek isteyenler için hazırlandı. Kakaolu pudingle harmanlanan ıspanak püresi, kedi dili bisküvilerin çıtırlığıyla buluşarak hem besleyici hem de lezzetli bir pasta deneyimi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ispanaklı Pudingli Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kakaolu puding
2 yemek kaşığı un
1 demet taze ıspanak
1 paket kedi dili bisküvi
1 paket krema (200 ml)
1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Yapılışı:

İlk olarak ıspanakları güzelce yıkayıp süzün. Daha sonra blenderdan geçirerek püre haline getirin.
Bir tencereye süt, toz şeker, vanilya, kakaolu puding ve unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
Puding kaynamaya başlayınca içine ıspanak püresini ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Bir kasede kremayı çırpın ve soğuyan pudingle yavaşça karıştırın.
Pasta kalıbının tabanına kedi dili bisküvileri dizin. Üzerine sütle ıslatıp pudingli karışımın yarısını yayın.
Tekrar bir kat bisküvi dizip kalan pudingi ekleyin. En üste bisküvileri yerleştirip buzdolabında en az 4-5 saat bekletin.
Servis yapmadan önce dilimleyip üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Not:

Ispanak püresini süzgeçten geçirerek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
Puding soğudukça kıvamı koyulaşacağı için ılıkken kalıba dökmeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap