Ispanaklı pasta nasıl kolayca yapılır?
Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arayanlar için pratik bir seçenek: ıspanaklı pasta. Bu tarif, hem besleyici hem de göz alıcı yeşil rengiyle sofraları renklendiriyor. Krem şantili dokusu ve ıspanağın hafif tadının mükemmel uyumu, denenmeye değer bir lezzet sunuyor.
Kolay Ispanaklı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 200 gram taze ıspanak
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:
- İlk olarak ıspanakları güzelce yıkayıp süzün ve robottan püre haline getirin
- Geniş bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ, süt ve ıspanak püresini ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kek hamuru elde edin
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Soğuyan keki ortadan ikiye kesin
- Alt katmanı krem şantiyle sıvayıp üst katmanı kapatın
- Tüm pastayı krem şantiyle kaplayıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin
Püf Noktaları:
- Ispanakları çok ince çekerseniz rengi daha güzel yayılır
- Keki ıslatmak isterseniz şerbet yerine süt kullanabilirsiniz
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
- Yanında vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz
|