Ispanaklı pasta kremalı şantili nasıl yapılır?

Geleneksel tatlılara sağlıklı bir dokunuş getiren bu özel tarif, ıspanağın doğal rengi ve krem şantinin hafif dokusuyla benzersiz bir lezzet sunuyor. Görsel şölen niteliğindeki pastanın yapım süreci, basit malzemelerle mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanıza olanak tanıyor.

25 Kasım 2025

Ispanaklı Pasta (Krem Şantili) Tarifi


Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ıspanak püresi (taze ıspanakların haşlanıp blenderdan geçirilmiş hali)
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Krem Şanti İçin:


  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt

Süsleme İçin:


  • İsteğe bağlı taze meyveler veya hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Kek Hazırlığı:

  • Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Ispanak püresini, sıvı yağı ekleyip karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
  • Yağlanmış kek kalıbına döküp 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol edin.

2. Krem Şanti Hazırlığı:

  • Soğuk süt ve krem şantiyi mikserle katılaşana kadar çırpın.

3. Pastanın Birleştirilmesi:

  • Kek soğudukça iki veya üç kat olacak şekilde dilimleyin.
  • Her katın arasına krem şanti sürün, en üstünü ve yanlarını kaplayın.

4. Süsleme ve Servis:

  • Pastayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
  • Dilediğiniz meyveler veya hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.

Not: Ispanak püresi için yaklaşık 200-250 gram taze ıspanak yeterlidir. Pastanızın rengi canlı yeşil olacak, ancak ıspanak tadı hafif olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;