İrmikli bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifler nelerdir?

Kolay malzemeler ve basit adımlarla hazırlanan bu nefis tatlı, çay saatlerinizi şölene dönüştürmek için birebir. İrmiğin hafif dokusu ile bisküvilerin çıtırlığının buluştuğu bu pasta, hem göz dolduran görüntüsü hem de damakta bıraktığı lezzetle beğenileri topluyor. İster klasik tarifiyle ister çeşitli meyve ve soslarla zenginleştirerek deneyebileceğiniz bu tatlı, herkesin evde rahatlıkla yapabileceği bir lezzet şöleni sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Bisküvili Pasta: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı

İrmikli bisküvili pasta, hem kolay hazırlanışı hem de ekonomik malzemeleriyle Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Kremasıyla bisküvilerin mükemmel uyumu, bu pastayı özellikle çay saatleri için ideal kılar. İşte detaylı tarif ve püf noktaları:

Malzemeler (6-8 Kişilik)

2 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 paket bisküvi (tercihen petibör veya kakaolu)
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: Hindistan cevizi, ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı

Geniş bir tencereye süt, irmik ve şekeri alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp göz göz olana kadar (yaklaşık 10-15 dakika) pişirmeye devam edin.
Kıvam alan irmikli karışıma tereyağı ve vanilyayı ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Orta boy dikdörtgen bir borcam veya pasta kabının tabanına bisküvileri dizin. Bisküvilerin üzerine soğuyan irmikli kremadan bir kat yayın.
Kremanın üzerine tekrar bisküvi dizip, kalan kremayı ekleyin. En üste bisküvi serpiştirip hindistan cevizi veya dövülmüş cevizle süsleyin.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

İrmikli kremayı pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Pastayı dinlendirme süresini kısaltmak isterseniz, buzlukta 30-40 dakika bekletebilirsiniz.
Bisküvileri sütle hafifçe ıslatarak daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz.

Çeşitli Tarif Önerileri

Muzlu İrmikli Bisküvili Pasta: Katlar arasına dilimlenmiş muz ekleyerek farklı bir lezzet yaratın.
Çikolata Soslu Versiyon: Servis öncesi pastanın üzerine eritilmiş çikolata veya çikolata sosu gezdirin.
Kakaolu İrmikli Pasta: Kremaya 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek çikolata severler için uyarlayın.

Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar