Krema Dolgulu Pasta Türleri
Krema, pastaların lezzetini ve dokusunu zenginleştiren popüler bir dolgu malzemesidir. İşte içi krema dolu çeşitli pasta türleri:
- Profiterol: İçi krem şanti veya vanilyalı krema ile doldurulan, üzeri çikolata sosuyla kaplı küçük hamur toplarından oluşan bir pastadır.
- Ekler: Uzun, ince hamurların içine krem şanti, vanilyalı krema veya çikolatalı krema doldurularak hazırlanır; genellikle üzeri fondan veya çikolata ile kaplanır.
- Napoliten: Katmanları arasında krem şanti veya pastacı kreması bulunan, genellikle meyve veya çikolata ile süslenen hafif bir pastadır.
- Tiramisu: Kahveye batırılmış bisküvi katmanları arasında mascarpone kreması bulunan, üzeri kakao ile süslenen İtalyan tatlısıdır.
- Boston Kremalı Pasta: İki kat kek arasında vanilyalı krema dolgusu olan, üzeri çikolata glasür ile kaplı bir pastadır.
- Milföy Pasta: İnce yufka katmanları arasında krem şanti veya pastacı kreması bulunan, genellikle taze meyvelerle süslenen bir pastadır.
- Çilekli Pasta: Vanilyalı veya krem şantili katmanları arasında taze çilekler bulunan, hafif ve ferahlatıcı bir pastadır.
- Muzlu Kremalı Pasta: Krem şanti veya vanilyalı krema ile dilimlenmiş muz katmanlarından oluşan, genellikle ceviz veya fındıkla zenginleştirilen bir pastadır.
- Çikolatalı Mus Pasta: Katmanları arasında çikolatalı mus veya krem şanti bulunan, yoğun çikolata tadı sevenler için ideal bir pastadır.
- San Sebastian Pastası: Dışı hafif yanık, içi yumuşak ve kremamsı bir cheesecake türüdür, genellikle vanilyalı veya çikolatalı krema benzeri bir dokuya sahiptir.
Bu pastalar, kremanın farklı türleri (örneğin krem şanti, pastacı kreması, mascarpone kreması) kullanılarak hazırlanır ve tatlı severler için zengin seçenekler sunar. |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
