İcazet pastası nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Mezuniyet coşkusunu tatlı bir dokunuşla taçlandıran icazet pastası, başarı hikayelerini şekerli bir lezzetle buluşturuyor. Özel günlerin anlamını pekiştiren bu pasta, hem görsel şölen sunuyor hem de unutulmaz anılara eşlik ediyor. İster okul renkleriyle süslenmiş olsun, ister mezuniyet kepi formunda hazırlansın, her detayı kutlamanın coşkusunu yansıtıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İcazet Pastası Nedir?

İcazet pastası, genellikle mezuniyet, diploma törenleri veya başarı kutlamalarında tercih edilen, özel bir anlam taşıyan bir pastadır. Adını "icazet" (izin, diploma) kelimesinden alır ve başarıyı simgeler. Pastanın görünümü genellikle okul renkleri, mezuniyet kepi veya diploma gibi temalarla süslenir. Bu pastayı yapmak için temel bir pasta tarifini kullanabilir ve süslemelerle kişiselleştirebilirsiniz. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir icazet pastası tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

Pasta Tabanı İçin
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Krema İçin
2 su bardağı sıvı krema (veya 1 kutu krema)
1 çay bardağı toz şeker
1 paket krem şanti (isteğe bağlı, daha hafif bir kıvam için)
Süsleme İçin
Mezuniyet temalı pasta süsleri (örneğin, şeker hamurundan kep veya diploma)
Gıda boyası (okul renklerine uygun)
Çikolata sosu v meyve (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Pasta Tabanını Hazırlama
Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve toz şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğumaya bırakın.
Kremayı Hazırlama
Sıvı kremayı soğuk bir kapta, toz şekerle birlikte katılaşana kadar çırpın. İsterseniz krem şantiyi de ekleyip karıştırarak daha hafif bir krem elde edin.
Pastayı Birleştirme ve Süsleme
Soğuyan pastayı ikiye bölün, arasına kremadan sürün. Üstünü ve yanlarını kremayla kaplayın.
Gıda boyasıyla kremayı renklendirip mezuniyet temalı süslemeler yapın. Örneğin, şeker hamurundan küçük bir kep veya diploma şekli hazırlayarak pastanın üzerine yerleştirin.
Pastayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpucu:

Pastayı daha özel hale getirmek için, mezuniyet yılı veya kişinin adını yazabilirsiniz. Taze meyvelerle süslemek de hem lezzet hem görünüm katacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar