Hazır Top Kek ile Pratik Pasta Yapımı
Hazır top kekler, zaman kısıtlı olduğunda veya mutfakta yeni başlayanlar için harika bir pasta temeli oluşturur. İşte basit ve lezzetli bir pratik pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket hazır top kek (tercihen çikolatalı veya vanilyalı)
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1 paket süt kreması veya labne peyniri (200 g)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Meyve, çikolata parçaları veya fındık/fıstık gibi süslemeler (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, kremayı derin bir kapta mikserle çırpın, ardından süt kreması veya labne peyniri, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Bu, pastanızın krema dolgusu olacak.
- Top kekleri bir kaseye alın ve üzerlerine biraz süt veya meyve suyu serperek yumuşamalarını sağlayın (bu, pastayı daha nemli hale getirir).
- Pastayı oluşturmak için, bir servis tabağına veya kek kalıbına top keklerin yarısını yayın.
- Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün, ardından kalan top kekleri ekleyin ve tekrar kremayla kaplayın.
- Pastanın üstünü düzleştirip, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu, kremanın iyice oturmasını sağlar.
- Servis yapmadan önce, dilerseniz rendelenmiş çikolata, taze meyve veya fındık ile süsleyin.
İpuçları:
- Kremayı daha hafif yapmak için, süt kreması yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
- Pastayı geceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, lezzeti daha iyi harmanlanır.
- Top kekleri sütle ıslatmak yerine, kahve veya meyve aromalı şuruplar kullanarak farklı tatlar deneyebilirsiniz.
Bu pratik pasta, sadece 15 dakika hazırlık süresiyle misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz nefis bir tatlı alternatifi olacak. Afiyet olsun! |