Hazır Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket hazır puding (tercihen vanilya veya çikolata)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket petibör bisküvi veya yuvarlak bisküvi
- 1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- İsteğe bağlı: rendelenmiş hindistan cevizi, çikolata parçaları veya meyve
Hazırlık Süresi:
- 15 dakika hazırlık, 2-3 saat buzdolabında dinlendirme
Yapılışı:
- İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye 2 su bardağı sütü ekleyin, üzerine puding tozunu ilave edip topaklanma olmadan karıştırın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
- Krem şantiyi hazırlayın. Bir kasede 1 su bardağı soğuk süt ile krem şanti tozunu çırpma teli veya mikserle katı bir kıvam alana kadar çırpın.
- Soğuyan puding ile krem şantiyi birleştirin. Yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Bu, pastanızın kremasını oluşturacak.
- Bir pasta kalıbını veya orta boy bir kabı hazırlayın. Tabanına, bisküvileri soğuk süte batırarak (hızlıca, fazla ıslanmamalarına dikkat edin) dizin. Bisküvileri tamamen kaplayacak şekilde bir kat oluşturun.
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız puding-krem şanti karışımının yarısını yayın. Düzgünce yaydıktan sonra, üzerine tekrar bir kat ıslatılmış bisküvi dizin.
- Kalan kremayı bisküvilerin üzerine ekleyin ve spatula ile düzeltin. En üste isteğe bağlı olarak hindistan cevizi, çikolata parçaları veya dilimlenmiş meyve serpebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin kremayı çekmesini ve pastanın lezzetinin oturmasını sağlar.
- Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın. Soğuk olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
İpuçları:
- Bisküvileri süte çok uzun süre batırmayın, yumuşayıp dağılabilirler. Sadece her iki tarafını hafifçe ıslatmak yeterlidir.
- Pudingi soğuturken buzdolabına koyabilirsiniz, ancak karıştırmayı unutmayın.
- Krem şantiyi fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi halde kesilebilir.
- Pastayı daha zengin hale getirmek için bisküvi katmanları arasına muz dilimleri veya çilek ekleyebilirsiniz.
Sonuç:
- Bu tarif, pratik ve lezzetli bir pasta yapmak isteyenler için idealdir. Hazır puding ve bisküvi kullanarak zamandan tasarruf ederken, aileniz ve misafirleriniz için harika bir tatlı sunabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin, afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
