Hazır Pasta Tabanıyla Kolay Yaş Pasta Tarifi
Hazır pasta tabanı kullanarak evde pratik ve lezzetli yaş pasta yapmak oldukça basittir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 adet hazır pandispanya veya kek tabanı
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
- Meyve (çilek, muz, şeftali - tercihe bağlı)
- Çikolata sosu veya meyve sosu (dekore etmek için)
Yapılışı:
- Öncelikle muhallebi hazırlayın. Derin bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın. Üzerine streç film temas edecek şekilde kapatıp soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın (genellikle soğuk sütle çırpılır). Soğuyan muhallebiye ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Hazır pasta tabanlarını dilimleyin (eğer kalınsa ikiye ayırabilirsiniz).
- Pasta kalıbının tabanına bir dilim pasta tabanı yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremalı muhallebinin bir kısmını sürün. Dilimlenmiş meyveleri yerleştirin.
- İkinci pasta tabanını üzerine koyup tekrar kremalı muhallebi sürün ve meyve ekleyin. En üste kalan kremayı tüm pastanın üzerine ve yanlarına yayın.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce çikolata sosu veya meyve sosu ile süsleyin.
İpuçları:
- Pastayı daha nemli yapmak için tabanlara süt veya meyve suyu serpebilirsiniz.
- Krem şanti yerine tamamen muhallebi de kullanabilirsiniz.
- Meyveleri taze veya konserve kullanabilirsiniz.
- Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için önemlidir, buzdolabında bekletmeden kesmeyin.
Sonuç:
Hazır pasta tabanı kullanarak zamandan tasarruf edip, misafirlerinize veya sevdiklerinize harika bir yaş pasta hazırlayabilirsiniz. Bu tarifle pastane tadında ev yapımı pasta yapmak artık çok kolay!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
