Hazır pasta kreması nasıl hazırlanır?

Pastacılıkta en çok tercih edilen pratik malzemelerden biri olan hazır pasta kremasını evde yapmanın incelikleri bu rehberde bir araya geliyor. Temel kremadan çikolatalı ve krem şantili versiyonlara kadar farklı tariflerle kendi lezzetinizi oluşturmanın yolları paylaşılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Pasta Kreması: Evde Kolayca Hazırlama Rehberi

Hazır pasta kreması, pastacılıkta sıkça kullanılan pratik bir malzemedir. Marketlerde satılan hazır kremalar yerine evde kendi kremalarınızı yapmak hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli olabilir. İşte evde hazır pasta kreması yapmanın farklı yöntemleri:

Temel Hazır Pasta Kreması Tarifi

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Sütün yarısını bir tencereye alın, diğer yarısını un ve nişasta ile çırpın
Şekeri ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın
Tencereye ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
Koyulaşınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın
Soğuduktan sonra kullanmaya hazır

Çikolatalı Pasta Kreması

Temel kremaya 2 yemek kaşığı kakao ekleyin
Pişirme aşamasında kakao karışıma eklenmeli
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş çikolata da eklenebilir

Krema Şantili Pasta Kreması

1 paket krema (200 ml)
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
Krema ve soğuk sütü mikserle çırpın
Krem şantiyi yavaş yavaş ekleyerek katılaşana kadar çırpın
Buzdolabında 1 saat dinlendirin

Püf Noktaları:

Kremayı sürekli karıştırarak pişirin, topaklanmayı önler
Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edin
Kıvamı çok koyu olursa biraz süt ekleyebilirsiniz
Pastalarda kullanmadan önce iyice soğumasını bekleyin

Kullanım Önerileri:

Pasta arası katmanları için ideal
Kurabiye dolgusu olarak kullanılabilir
Profiterol ve ekler dolgusu yapabilirsiniz
Meyveli pastalarda mükemmel sonuç verir

Ev yapımı hazır pasta kremaları, içerdikleri katkı maddeleri nedeniyle market ürünlerinden daha sağlıklıdır. Ayrıca tat ve kıvamını kendi zevkinize göre ayarlama şansınız bulunur. Denemekten çekinmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar