Hazır Pasta Kekinden Kalpli Pasta Yapımı
Malzemeler:
- 1 adet hazır pasta keki (dikdörtgen veya kare şeklinde)
- Krema veya pasta kreması (tercihe göre çikolatalı, vanilyalı, vs.)
- Kalp şeklinde bir kalıp veya bıçak (plastik veya metal)
- Süsleme için: Renkli şekerler, meyve, çikolata parçaları vb.
- Yapıştırıcı olarak reçel veya krem şanti (isteğe bağlı)
Adımlar:
- Hazır keki düz bir zemine yerleştirin ve soğuk olmasını sağlayın, böylece daha kolay kesilir.
- Kalp şeklindeki kalıbı veya bıçağı kullanarak kekin üzerine bastırarak kalp şeklini çıkarın. Eğer kalıp yoksa, bir kağıt üzerine kalp çizip keserek şablon olarak kullanabilirsiniz.
- Kestiğiniz kalp parçalarını ayırın. İsterseniz keki ikiye bölerek arasına krem sürebilirsiniz.
- Kremayı veya pasta kremasını bir spatula veya sürme aparatı ile kekin üzerine eşit şekilde yayın. Katmanlar arasında krem kullanarak pastayı birleştirin.
- Pastanın dışını tamamen kremayla kaplayın ve düzgünleştirin. Bu, süslemeye hazır bir zemin oluşturur.
- Süsleme aşamasında, renkli şekerler, taze meyve dilimleri veya eritilmiş çikolata ile kalp şeklini vurgulayın. Örneğin, kalbin kenarlarını çilek dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin, böylece kremalar iyice oturur ve dilimlemesi kolaylaşır.
İpuçları:
- Keki keserken bıçağı ıslatmak, temiz kesim yapmanıza yardımcı olur.
- Kremayı hafifçe çırparak daha kabarık bir doku elde edebilirsiniz.
- Kalp şeklini daha belirgin hale getirmek için kenarlarına ince bir çizgi çizebilirsiniz.
Sonuç:
Bu basit yöntemle, hazır bir pasta kekini hızlıca dönüştürerek sevdikleriniz için özel bir kalpli pasta hazırlayabilirsiniz. Pratik ve keyifli bir deneyim sunar!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
