Hazır kekle pratik çilekli pasta nasıl yapılır?
Hazır kek kullanarak evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir çilekli pasta tarifi. Pratik malzemelerle hazırlanan bu pastanın kat kat kremalı yapısı ve çilekli jöle kaplaması, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni vaat ediyor.
Hazır Kekle Pratik Çilekli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki (marketlerde satılan)
- 500 ml süt
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- 300-400 gram taze çilek
- 1 paket çilekli jöle
- Yarım su bardağı sıcak su (jöle için)
Yapılışı:
1. Puding Hazırlama:
- Bir tencereye 500 ml sütü alın. Pudingi ve toz şekeri ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Üzerini streç filmle kapatıp soğumaya bırakın.
2. Krem Şanti Hazırlama:
- Bir kasede 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpın, katı kıvam alana kadar karıştırın.
3. Keki Katlama:
- Hazır keki enlemesine iki veya üç eşit katmana ayırın.
4. Kremayı Birleştirme:
- Soğuyan pudingi bir kez çırpın, üzerine hazırladığınız krem şantiyi ekleyip homojen karışana kadar spatulayla yavaşça karıştırın.
5. Pastayı Kat Kat Süsleme:
- Kekin alt katını pasta tabağına yerleştirin. Üzerine bir miktar kremadan sürün.
- Çilekleri yıkayıp dilimleyin, kremaların üzerine dizin.
- İkinci katı ekleyip aynı işlemi tekrarlayın. En üst kata kremayı sürüp düzleyin.
6. Jöle Kaplama:
- Çilekli jöleyi yarım su bardağı sıcak suda eritin, soğumaya bırakın (soğuk ama donmamış olmalı).
- Jöleyi pastanın üzerine gezdirip buzdolabında 1-2 saat bekletin.
7. Servis:
- Pastayı dolaptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı taze çilek veya nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Puding ve jöle tam soğuduktan sonra kullanın, aksi halde krema eriyebilir.
- Çilekleri dilimlerken eşit boyutta kesmeye özen gösterin.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirerek daha lezzetli olmasını sağlayın.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
