Hazır Kek Pastası Nasıl Yapılır?
Hazır kek pastası, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifidir. İşte adım adım tarifi ve gerekli malzemeler:
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket hazır kek karışımı (genellikle 500-600 gram)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt veya su (karışımın talimatına göre)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- İsteğe bağlı: Vanilya özütü, tarçın veya rendelenmiş limon kabuğu
- Krema veya sos için: 1 kutu krema (200 ml), 2 yemek kaşığı pudra şekeri, meyve veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de önceden ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Geniş bir kapta hazır kek karışımını, yumurtaları, sıvı yağı ve sütü ekleyin. Talimatlara uygun şekilde pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak vanilya veya diğer aromaları ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve üzerini krema ile süsleyin. Krema için, krema ve pudra şekerini çırparak kıvam almasını sağlayın, ardından kekin üzerine yayın.
- Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Kek karışımının markasına göre talimatları kontrol edin, çünkü malzeme oranları değişebilir.
- Kekin daha nemli olmasını isterseniz, süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden son 10 dakikada kontrol edin.
|