Hazır Kek Karışımı ile Pasta Yapımı: Adım Adım Tarif
Hazır kek karışımları, zamandan tasarruf etmek ve kolayca lezzetli tatlılar hazırlamak için harika bir seçenektir. İşte, hazır kek karışımı kullanarak basit ve lezzetli bir pasta yapmak için adım adım rehber:
Malzemeler:
- 1 paket hazır kek karışımı (tercihinize göre vanilyalı, çikolatalı vb.)
- Kek karışımı için gerekli malzemeler (genellikle su, sıvı yağ ve yumurta; paket üzerindeki talimatlara bakın)
- Krema veya pasta dolgusu için: 2 su bardağı soğuk süt, 1 paket krem şanti, 1 paket vanilya
- Süsleme için: Çikolata sosu, meyve, hindistan cevizi veya fındık parçaları (isteğe bağlı)
Adımlar:
- 1. Keki Hazırlama: Fırını, kek karışımı paketinde belirtilen sıcaklıkta (genellikle 180°C) ısıtın. Kek karışımını bir kaseye alın, üzerine pakette yazan miktarlarda su, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- 2. Pişirme: Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir kek kalıbına karışımı dökün. Fırında, pakette belirtilen süre boyunca (genellikle 25-35 dakika) pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: Temiz çıkarsa kek hazırdır.
- 3. Soğutma: Keki fırından çıkarın ve 10-15 dakika kalıpta soğumaya bırakın. Ardından bir tel ızgara üzerinde tamamen soğumasını bekleyin.
- 4. Kremayı Hazırlama: Soğuk sütü bir kaseye alın, üzerine krem şanti ve vanilyayı ekleyin. Mikserle, katı ve kabarık bir kıvam alana kadar yaklaşık 3-5 dakika çırpın.
- 5. Pastayı Birleştirme: Soğuyan keki, yatay olarak iki veya üç eşit parçaya kesin (dilimleyin). Alt tabanı bir servis tabağına yerleştirin, üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün. İkinci kek katını ekleyip tekrar kremayla kaplayın. Üst katı da ekleyip pastanın tüm yüzeyini kremayla kaplayın.
- 6. Süsleme: Pastanın üzerini çikolata sosu, dilimlenmiş meyve veya hindistan cevizi ile süsleyin. Dilerseniz buzdolabında 1-2 saat dinlendirerek kıvamının oturmasını sağlayın.
- 7. Servis: Pastayı dilimleyerek soğuk servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Keki daha nemli yapmak için, soğuduktan sonra üzerine süt veya şeker şurubu sürebilirsiniz.
- Krem şanti yerine, hazır pasta kreması veya mascarpone ile karıştırılmış krema kullanabilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında saklayın ve 2-3 gün içinde tüketin.
Bu tarifle, hazır kek karışımını kullanarak pratik ve lezzetli bir pasta yapabilir, misafirlerinize veya sevdiklerinize kolayca ikram edebilirsiniz. Denemek için harika bir başlangıç! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
