Hazır Kek Kalıbıyla Lezzetli Pasta Yapımı
Hazır kek kalıpları, pratik ve lezzetli pasta yapmak için harika bir başlangıç noktasıdır. İster doğum günü, ister özel bir kutlama olsun, bu rehberle ev yapımı pastanızı kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 adet hazır kek kalıbı (tercihen vanilyalı veya çikolatalı)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kutu krema (200 ml)
- Meyve, çikolata parçaları veya fındık (süsleme için)
- İsteğe bağlı: pasta süsleme malzemeleri (renkli şekerler, çikolata sosu)
Yapılışı:
- Hazır kek kalıbını paketindeki talimatlara göre pişirin veya soğuk olarak kullanın. Eğer pişmişse, tamamen soğumasını bekleyin.
- Krema için, bir tencereye süt, şeker, un ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Kremayı ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyip karıştırın, ardından soğumaya bırakın.
- Soğuyan kremaya kremayı ekleyip mikserle çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Hazır keki iki veya üç katmana ayırın (dilimleyin).
- Katlara hazırladığınız kremayı sürün, aralara meyve veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
- Pastanın dışını kalan kremayla kaplayın ve spatula ile düzleştirin.
- Süsleme için meyve, fındık veya çikolata sosu kullanın. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Keki daha nemli yapmak için, katlara süt veya meyve suyu serpebilirsiniz.
- Kremayı hızlı soğutmak için buzdolabında bekletebilirsiniz.
- Pastayı süslerken çikolata rendesi veya taze meyvelerle görsel çekicilik katın.
Bu basit yöntemle, hazır kek kalıbını lezzetli bir pastaya dönüştürebilir ve sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!
|