Hazır Kek ile Yaş Pasta Yapımı: Kolay ve Lezzetli Bir Tarif
Hazır kek kullanarak yaş pasta yapmak, özel günlerde veya ani misafirler için pratik ve lezzetli bir çözümdür. İşte adım adım tarif ve püf noktaları:
Malzemeler:
- 1 adet hazır kek (tercihen vanilyalı veya çikolatalı)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 kutu meyve (çilek, şeftali veya kayısı gibi, konserve veya taze)
- İsteğe bağlı: çikolata sosu, hindistan cevizi veya fındık parçaları
Yapılışı:
- Hazır keki dilimleyerek 2-3 eşit katmana ayırın. Eğer kek kalınsa, yatay olarak kesebilirsiniz.
- Bir kasede süt, vanilya ve krem şantiyi karıştırarak köpürene kadar çırpın. Krem şantinin soğuk sütle hazırlanması daha iyi sonuç verir.
- Kekin en alt katmanını pasta tabağına yerleştirin ve üzerine bir miktar süt gezdirerek nemlendirin (bu, pastanın yumuşak olmasını sağlar).
- Krem şantinin bir kısmını bu katmana yayın ve üzerine doğranmış meyveleri serpiştirin.
- İkinci kek katmanını ekleyip aynı işlemi tekrarlayın: sütle nemlendirin, krem şanti sürün ve meyve ekleyin.
- Son katmanı koyduktan sonra pastanın tüm yüzeyini kalan krem şanti ile kaplayın.
- İsteğe bağlı olarak çikolata sosu, hindistan cevizi veya fındık ile süsleyin.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında bekletin, böylece katmanlar iyice birleşir ve lezzet oturur.
Püf Noktaları:
- Keki nemlendirirken aşırı süt kullanmayın, aksi halde pasta hamur gibi olabilir.
- Taze meyve kullanıyorsanız, şekerle hafifçe pişirerek sos kıvamına getirebilirsiniz.
- Krem şanti yerine, hazır muhallebi veya puding de kullanabilirsiniz farklı bir lezzet için.
- Pastayı süslerken çikolata parçaları veya renkli şekerlemelerle görsel zenginlik katabilirsiniz.
Bu tarifle, hazır kek kullanarak ev yapımı hissi veren bir yaş pasta elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
