Hashas pasta tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekli?

Haşhaş tohumunun aromasıyla fark yaratan, ıslak kek severlerin vazgeçilmezi olan bu pratik pasta tarifi, günlük hayatınıza tatlı bir mola katıyor. Az malzemeyle hazırlanan nefis dokusu ve kolay yapım aşamalarıyla herkesin güvenle deneyebileceği bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hashas Pasta Tarifi ve Gerekli Malzemeler

Hashas pasta, haşhaş tohumunun lezzeti ve hafif dokusuyla öne çıkan, pratik ve lezzetli bir pastadır. Genellikle ıslak kek sevenler için ideal bir seçenektir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz hashas pasta tarifi ve gerekli malzemeler:

Malzemeler (8-10 Kişilik):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya mısır özü)
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu

Üzeri İçin (İsteğe Bağlı):

Hindistan cevizi veya çikolata sosu

Yapılışı:

İlk olarak, fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Son olarak haşhaş tohumunu ekleyip homojen şekilde dağılmasını sağlayın.
Hazırladığınız kek harcını kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Kek pişerken, şerbet için su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirip limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.
Kek fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika bekletin, ardından soğuk şerbeti üzerine gezdirerek dökün. Şerbeti çekmesi için oda sıcaklığında bekletin.
Dilimleyip hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyerek servis yapın.

İpuçları:

Haşhaş tohumunu önceden ıslatmak isterseniz, bir miktar sütle birkaç dakika bekletebilirsiniz, bu lezzetini daha belirgin hale getirebilir.
Kekinizin daha nemli olmasını istiyorsanız, şerbeti sıcak kekin üzerine dökebilirsiniz.
Tarifi ceviz veya fındık gibi kuruyemişlerle zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize lezzetli bir hashas pasta ikram edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar